Suomen Lappi tammikuussa

  • Artikkelin kirjoittaja:

Kemijärvelle yöjunalla Saatuani väitöskirjani valmiiksi vuoden 2019 lopussa minulla oli suuri toive: mennä takaisin Lappiin, rentoutua luonnossa ja vapauttaa ajatukset. Koska lempisuomalaiseni itse ei ollut vielä käynyt maan tässä osassa…

Jatka lukemistaSuomen Lappi tammikuussa

Voileipäkakku

  • Artikkelin kirjoittaja:

En ole makeisten ystävä. Sitä ilahtuneempi olin, kun eräillä syntymäpäiväkutsuilla Suomessa tein tuttavuutta voileipäkakun kanssa – kerrankin suolainen vaihtoehto!   Tietysti ilmoitin heti haluavani omana syntymäpäivänäni myös sellaisen herkkupalan. Niinpä…

Jatka lukemistaVoileipäkakku

Mämmi

  • Artikkelin kirjoittaja:

Pääsiäinen lähestyy, ja alkaa olla aika miettiä, mitä silloin syödään. Miltä kuulostaisi esimerkiksi mämmi? Tämä maltaista ja ruisjauhosta valmistettu eräänlainen vanukas on tyypillinen pääsiäisen makea ruoka Suomessa ja saatavilla siellä…

Jatka lukemistaMämmi

Turistina Suomen Lapissa

  • Artikkelin kirjoittaja:

Viime vuosina minulla on ollut usein onni saada matkustella ympäri kaunista Lappia. Lähtölaukaus siihen oli, kun oleskelin aikoinaan pari päivää Rovaniemellä. Haluaisin esitellä seuraavaksi, mitä kaikkea voi kokea siellä ja…

Jatka lukemistaTuristina Suomen Lapissa

Makaronilaatikko

  • Artikkelin kirjoittaja:

Suomalaisessa keittiössä on ruokia, jotka eivät avaudu minulle. Niihin kuuluu varmuudella makaronilaatikko – eli se, miksi Suomessa kutusutaan pastasta valmistettua laatikkoruokaa. Jo lukiessani luetteloa aineksista, en päässyt eroon tunteesta, että…

Jatka lukemistaMakaronilaatikko

Elokuu Kokemäellä

  • Artikkelin kirjoittaja:

Kesä vuonna 2019: Oli kuuma, ainakin siihen hetkeen saakka, kun astuimme 30 asteen lämpötilassa lentokoneeseen Düsseldorfissa. Kaksi ja puoli tuntia myöhemmin asia näytti jo vähän erilaiselta. Seisoimme illalla kello 22.30…

Jatka lukemistaElokuu Kokemäellä