Auf Polarlichtjagd
Es ist Nacht, irgendwo auf einem einsamen Fjell in Lappland. Um uns herum herrscht absolute Stille, die nur unterbrochen wird durch das Rascheln unserer Kleidung und dem Klicken, wenn unsere…
Wanderung auf den Saana-Fjell im Winter
Vielleicht fragt sich noch jemand so wie wir, ob es im Winter möglich beziehungsweise empfehlenswert ist, auf den Saana-Fjell zu wandern. Es war im Vorfeld nicht so einfach, eindeutige Informationen…
Laskiaispulla – ein Gebäck zur Fastnacht
Bevor die Fastenzeit beginnt, wird in Deutschland und vielen anderen Ländern traditionell der Straßenkarneval begangen, zu dem die Menschen Kostüme tragen und an Festumzügen teilnehmen. Zum Programm gehören normalerweise auch…
Lindströminpihvit, oder: Woher soll ich wissen, ob die rote Frikadelle durch ist?
Heute wurde mein Wissen über die nordische Küche um ein weiteres Gericht ergänzt: Lindströminpihvit, zu Deutsch etwa Lindströms Frikadellen. Wem genau wir sie verdanken, weiß ich nicht, aber dem Namen…
Zum Runebergtag backen wir Runeberg-Törtchen
Am 5. Februar wird in Finnland der Runebergtag begangen. Es handelt sich dabei um einen Beflaggungstag zu Ehren des finnlandschwedischen Dichters Johan Ludvig Runeberg. Obwohl dieser all seine Werke auf…
Unterschiedliche Typen im Finnischkurs
Endlich ist es wieder so weit: Ein neues Semester an den Volkshochschulen steht in den Startlöchern und somit geht es hoffentlich auch wieder los mit unseren allseits beliebten Finnischkursen. In…
Weihnachtsmenü eines deutsch-finnischen Haushalts
Früher gehörte ich zu den Menschen, die an Heiligabend einen echten Klassiker vorgesetzt bekamen: Kartoffelsalat mit Würstchen. Wie ich gelesen habe, kommt diese Kombination bei rund einem Drittel der Deutschen…
Dezembertraditionen
Während der Glögi im Topf erwärmt wird, ist ein guter Moment, um sich damit auseinander zu setzen, welche Traditionen und Erfahrungen der letzte Monat des Jahres mir in den Sinn…