Unter dem Motto „alltägliche Gerichte“ fand Ende April bereits zum zweiten Mal unser Kochkurs statt. Darin haben Interessierte die Möglichkeit, unter Anleitung verschiedene für Finnland typische Speisen selbst zuzubereiten und…
Joulutortut gehören zu den Gebäckstücken, die ich besonders mit Finnland verbinde. In meinen Urlauben Ende November gab es diese Weihnachtssterne oder -windmühlen in der Gebäckauslage jedes Supermarktes und dementsprechend landeten…
Die finnische Küche ist ein Thema, mit dem wir uns immer wieder gerne beschäftigen. Das nahm vor einigen Jahren seinen Anfang damit, dass ich natürlich neugierig war und von Risto…
Bevor die Fastenzeit beginnt, wird in Deutschland und vielen anderen Ländern traditionell der Straßenkarneval begangen, zu dem die Menschen Kostüme tragen und an Festumzügen teilnehmen. Zum Programm gehören normalerweise auch…
Am 5. Februar wird in Finnland der Runebergtag begangen. Es handelt sich dabei um einen Beflaggungstag zu Ehren des finnlandschwedischen Dichters Johan Ludvig Runeberg. Obwohl dieser all seine Werke auf…
Früher gehörte ich zu den Menschen, die an Heiligabend einen echten Klassiker vorgesetzt bekamen: Kartoffelsalat mit Würstchen. Wie ich gelesen habe, kommt diese Kombination bei rund einem Drittel der Deutschen…
Was hat man früher bei meinen Großeltern und auch anderen Verwandten immer samstags gemacht? Richtig, es wurden karelische Piroggen gebacken. Inzwischen werden diese Piroggen nicht mehr unbedingt jedes Wochenende fabriziert,…